主料:
大虾适量,
鸡肉适量,
猪肉适量,
奶酪适量
辅料:
欣和有机酱油适量黄油适量香煎奶酪丸子的做法步骤
1.大虾去壳,去虾线,备用。
2.用料理机搅拌成肉馅。
3.鸡肉收拾干净,去筋去膜,切成小块。
4.用料理机搅拌成肉馅。
5.猪里脊肉,去筋去膜,切成小块。
6.用料理机搅拌成肉馅。
7.搅碎的肉馅儿备用。
8.分别在肉馅里加入少量的酱油调味。
9.取适量的肉馅,在手心摁薄成片,放入切碎的奶酪,然后包成肉丸。
10.锅内放入黄油,融化。
11.把做好的丸子放入锅内煎熟即可食用蜡。
12.烧取另一部分肉馅儿,挤成丸子,加入香菇、油菜,再煮一碗丸子汤。
小窍门&温馨提示
我们推荐给1岁半以上的宝宝食用;
煮煮丸子汤的时候,先把水烧开,然后把火关到最小,然后开始把丸子一个一个的放到汤里;等丸子都浮上来的时候基本就都熟透了,也可以夹开一个看看是否熟透哦。
(千万不要一直大火烧开,然后慢慢的往沸水里下丸子,这样的结果就是,第一个下锅的丸子已经熟了,最后一个丸子还在手里...)
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